一、巴西酵素特色
1.世界權(quán)威的配方
巴西酵素的配方出自于“健康長壽飲食法Macrobiotic Diet” 的創(chuàng)建者，世界著名營養(yǎng)學(xué)家久司道夫博士。他的研究成果1999年被美國歷史博物館史密森氏學(xué)會（Smithsonian）資料館永久保存。這是一個殿堂級的資料館，只有世界著名的發(fā)明家，例如萊特兄弟、愛迪生等才有資格入選。而久司先生也是唯一一個被選中的日本籍學(xué)者，可見其研究成果的重大貢獻(xiàn)。
2.無污染原料的產(chǎn)地
巴西酵素產(chǎn)于世界自然遺產(chǎn)保護(hù)區(qū)，巴西南部6900平方公里的巴西農(nóng)場，這里地處赤道附近，氣候炎熱潮濕，雨量充沛，原始土層沉積深厚，極富多種有機(jī)物質(zhì)。在這無垠的肥沃土地上，覆蓋著稠密的熱帶雨林。這里形態(tài)各異、萬紫千紅的各種果蔬藥材等植物品種達(dá)3萬種以上。久司巴西酵素－80的原料來自于這片從未使用過農(nóng)藥和化肥的土壤，土壤的肥力完全來自于腐葉、動物糞便和原始的積累。原料產(chǎn)地的無污染優(yōu)勢是久司巴西酵素－80的一大特點(diǎn)
3.神奇之水
農(nóng)場周圍擁有四條河流，水資源特別豐富。農(nóng)場內(nèi)目前被確認(rèn)的涌泉水就有五處，每日出水總量約2500萬升。水中含有豐富的礦物質(zhì)和硅元素，注入游泳池呈現(xiàn)出純凈的淡藍(lán)色。水的硬度系數(shù)為1.2.這種超軟地下水在世界上也極為罕見。當(dāng)然也不含任何污染物質(zhì)。這里的涌泉水源來自南美大陸沉睡地底的【加納里湖】（地下水）。不可思議的是農(nóng)場周邊的農(nóng)場都沒有發(fā)現(xiàn)來自加納里湖的涌泉水。也因此被喻為【神賜予人間的水】
4.特殊制作過程——三級發(fā)酵工藝
目前市場上出現(xiàn)的一半酵素均采用酵母菌核乳酸菌的二級發(fā)酵工藝，這種工藝的致命弱點(diǎn)，就是產(chǎn)品的生理活性物質(zhì)種類上少且含量低，穩(wěn)定性差。巴西酵素在二級發(fā)酵完成以后，充分利用了巴西農(nóng)場大氣環(huán)境中自生存在的醋酸菌的作用，在多用了六個月的時間進(jìn)行三級發(fā)酵。三級發(fā)酵的工藝賜予了巴西酵素比一般酵素風(fēng)味更純正、酵素種類更豐富、活性更加穩(wěn)定、功效更好。
5.保留更多養(yǎng)分的原汁型酵素
久司博士認(rèn)為，有許多對人體有用的養(yǎng)分是存在于植物的殼、皮和籽中，比如，谷物中95%的營養(yǎng)成分存在于米糠中，因此脫殼去皮留籽的發(fā)酵工藝是不科學(xué)的。因?yàn)樗畬@些物質(zhì)中的營養(yǎng)成分的萃取率是很低的，保留更多營分的酵素應(yīng)該是原汁型。
鑒于這個理論，巴西酵素的劑型特地采用了原汁型，在發(fā)酵完成之后通過特定的技術(shù)把原料中的果籽和細(xì)小纖維保留了下來。
二、全世界超高菌數(shù)優(yōu)質(zhì)有益菌 EC12 五兆菌
日本知名的 COMBI 株式會社臨床研發(fā)的菌數(shù)是目前世界上超高菌數(shù)的殺菌乳酸菌 EC-12（Enterococcus faecalis）。經(jīng)高度濃縮干燥，每一公克的產(chǎn)品含有高達(dá)5兆只菌數(shù)，壓倒性的菌數(shù)超越目前坊間的菌數(shù)。這些菌數(shù)可耐高溫、胃酸、耐熱性、品質(zhì)穩(wěn)定且能促進(jìn)人體快速吸收。只需補(bǔ)充大量優(yōu)質(zhì)有益菌，就能改善菌叢生態(tài)，從而促使身體健康。
五兆菌臨床功能顯示：
1. 活化免疫細(xì)胞、提高免疫力,預(yù)防感染
2. 改善腸內(nèi)菌叢、有效改善便秘,健胃整腸
3. 抗腫瘤效果
4. 改善嚴(yán)重花粉過敏及過敏性皮膚炎
5. 有效抑制接觸性皮膚炎
